Stredná odborná škola Pruské Sídli v renesančnom kaštieli zo 16. storočia v centre obce. Od svojho vzniku (1949) pripravuje odborníkov hlavne pre poľnohospodársku prax, ale v poslednom desaťročí pripravuje kvalifikovaných pracovníkov aj pre oblasť obchodu a služieb, potravinárskej výroby, rozvoja vidieka, agroturistiky, podnikania a marketingu, lesokrajinárstva, záhradníctva a krajinárstva, veterinárnej služby pre psy, tvorby a ochrany životného prostredia a umožňuje využiť vedomosti z podnikateľskej činnosti i z iných oblastí spoločenského života.
Vo štvrtok 16.10.2014 si svoj vznik pripomenula slávnostnou akadémiou v Dome kultúry Pruské a otvorila svoje brány návštevníkom na Dni otvorených dverí. Akadémiu navštívil aj trenčiansky župan Jaroslav Baška, krajský poslanec a predseda Komisie školstva Pavol Bagin, zástupcovia odboru školstva Úradu Trenčianskeho samosprávneho kraja, firiem, organizácií a partnerských škôl, s ktorými SOŠ spolupracuje ako aj bývalých a súčasných pedagógov. Trenčiansky župan Jaroslav Baška odovzdal spolu s riaditeľkou školy Jankou Fedorovou ďakovné listy dvanástim pedagogickým aj nepedagogickým zamestnancom za dlhoročnú prácu, ktorou prispievajú alebo prispievali k všestrannému rozvoju mladých ľudí v Trenčianskom samosprávnom kraji. Župan ocenil ďakovným listom aj riaditeľku s poďakovaním za doterajšiu prácu. Vo svojom príhovore ocenil niekoľko aktuálnych medzníkov školy: „Som rád, že aj táto škola reaguje na požiadavky trhu práce. Spolu s vedením školy sme sa rozhodli viac počúvať podnikateľské subjekty a ich potreby na odborníkov. Keď sa mení niečo v školstve, trvá to určité obdobie, ale dôležité je začať. V rámci optimalizácie školstva v Trenčianskom kraji sa udiali na tejto škole dva dôležité kroky. V júni 2014 bolo podpísané memorandum o spolupráci medzi Trenčianskym samosprávnym krajom, SOŠ Pruské, Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárskou komorou a 19 významnými zamestnávateľmi a subjektmi v oblasti poľnohospodárstva a potravinárstva v regióne stredného Považia a SOŠ Pruské sa od 1. septembra 2014 stala Centrom odborného vzdelávania a prípravy pre odbory podnikateľ pre rozvoj vidieka, agropodnikanie – kynológia, záhradníctvo - viazačstvo a aranžérstvo a poľnohospodár – mechanizácia.“ Podľa jeho slov má škola perspektívu aj do budúcnosti a zaželal jej veľa úspechov s vierou, že bude záujem o štúdium na škole zo strany žiakov základných škôl.
V areáli školy prebiehal Deň otvorených dverí, ktorý je už tradične obohatený o množstvo akcií, ktoré zorganizovali študenti školy spolu so svojimi pedagógmi. Školu počas dňa navštívilo viac ako 1200 návštevníkov. K už tradičným aktivitám patrili výstava ovocia a zeleniny pod názvom Jesenná záhrada, výstava zvierat, výstava malej mechanizácie, výstava cukrárskych výrobkov žiakov školy, prezentácia jednotlivých odborov, v ktorých sa vzdelávajú žiaci školy, ukážky viazania a aranžovania kvetín, ukážky kynologického výcviku psov, ukážky flambovania spojené s ochutnávkou, ochutnávka mlieka a mliečnych výrobkov, predaj farmárskych výrobkov, predaj cukrárskych výrobkov, aranžmánov. V priestoroch parku bola možnosť vyskúšať si jazdu na koni a na parkovisku jazdu na traktore. Škola pod záštitou trenčianskeho župana organizovala druhý ročník celoslovenskej súťaže „Mladý poľnohospodár“ s medzinárodným zastúpením z Českej republiky a Poľska. Čestným predsedom súťaže bol pán profesor Dr.h.c. prof. Ing. Ján JECH, PhD., prezident združenia Agrion. Z celkového počtu 14 súťažiacich bolo vytvorených 7 súťažných družstiev. Zo Slovenska sa zúčastnili: SOŠ z Nového Mesta nad Váhom, Tvrdošína, Galanty a z Pruského, z Českej republiky to boli žiaci z SOU Valašské Klobouky a SOU Uherský Brod, z Poľska z partnerskej školy v Nysie. V celkovom poradí sa na 1. mieste umiestnil Daniel Gajdošík z SOŠ Pruské, na 2. mieste Martin Prekop z SOŠ Pruské a na 3. mieste Maroš Štetiar z SOŠ Tvrdošín. SOŠ Pruské obhájila minuloročný výsledok a ponechala si putovný pohár.
Školu v súčasnosti navštevuje 386 žiakov z toho 141 prvákov v nadstavbových, pomaturitných, učebných a študijných odboroch.