V polovici apríla 2018 sa v Banskej Bystrici uskutočnil 4. ročník súťaže Banskobystrický Cup 2018 určený pre žiakov odboru kuchár a cukrár. Svoje zastúpenie v nej mala vďaka účasti študentky Strednej odbornej školy obchodu a služieb (SOŠ OaS) v Púchove v zriaďovateľskej pôsobnosti Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) aj Trenčianska župa.
Študentka nadstavbového štúdia I.SB Alena Pažitná reprezentovala púchovskú odbornú školu úspešne už na viacerých súťažiach, z ktorých si domov odniesla niekoľko ocenení. Za skvelú reprezentáciu školy bola Alena Pažitná vybraná za členku juniorského národného tímu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Jej súťažná práca Tanierové dezerty modernými technologickými postupmi získala v Banskej Bystrici zlatú medailu a prvé miesto.
Práca pozostávala z troch individuálnych tanierikov, ktoré oslovili aj hodnotiacu komisiu. Išlo o dezerty pre jednu osobu pripravené ako teplé či studené. Pod úspech Aleny sa podpísala aj majsterka odborného výcviku Jozefína Zaukolcová, ktorá ju na prestížnu súťaž v kategórii cukrár – junior pripravovala.
TSK gratuluje Alene Pažitnej i majsterke odborného výcviku, pedagogičke SOŠ OaS v Púchove Jozefíne Zaukolcovej za krásne umiestnenie a ďakuje im za vzornú reprezentáciu školy i kraja na súťaži.
Informácie a fotografie poskytla Ing. Ludmila Hamšíková
