Preskočiť navigáciu Prejsť na hlavné menu Prejsť na bočné menu Prejsť na dolné menu
Trenčiansky samosprávny kraj

Mladí ekofarmári súťažili v Pruskom

V dňoch 29. a 30.marca. 2012 sa konal 13. ročník celoštátneho kola súťaže Mladý ekofarmár v Strednej odbornej škole v Pruskom, ktorý bol obohatený aj o medzinárodnú účasť žiakov z Rumunska. Poslaním tejto súťaže je prispieť k vyhľadávaniu talentovaných a nadaných žiakov v poľnohospodárstve a zároveň vytvárať trvalý vzťah mladých ľudí k poľnohospodárstvu a k svojmu odboru.

V súčasných zložitých podmienkach výroby mlieka a jeho spracovania , ako aj neustáleho tlaku na kvalitu potravín je význam tejto súťaže mimoriadne aktuálny. Súťaž poskytuje súťažiacim a pedagógom možnosť porovnania obsahu a úrovne vzdelávania na školách, výmeny skúseností a tiež obohatenie výučby o nové poznatky.

V tomto ročníku sa zišla rekordná účasť 30 súťažiacich z 11 slovenských a jednej rumunskej školy. Súťaž pozostávala zo štyroch častí. Prvú časť tvoril vedomostný test - 30 otázok , ktoré boli zamerané na problematiku mlieka. Druhú časť súťaže tvorilo vlastné dojenie, ktoré prebiehalo na PD Vršatec Pruské, farma Bohunice, kde si žiaci preverili svoje praktické zručnosti pri dojení kráv v dojárni. Tretia časť prebiehala v odbornej učebni, kde sa žiaci zamerali na hodnotenie kvality mlieka a degustačné skúšky. Posledná časť bola zameraná na laboratórne skúšky surového kravského mlieka , ktorá prebehla v laboratóriu.

Víťazom súťaže sa stala Stela Olejárová, študentka SOŠ Kežmarok. Na druhom mieste bol Pavol Oberla taktiež z Kežmarku a tretia sa umiestnila Jeannette Bališová z SOŠ Trnava. Víťazom odovzdal diplomy a ceny predseda Trenčianskeho samosprávneho kraja MUDr Pavol Sedláček, MPH.

V závere poďakoval predseda súťaže Doc. Ing. Vladimír Tančin DrSc všetkým účastníkom súťaže a taktiež riaditeľke SOŠ Pruské Ing. Janke Fedorovej za stopercentné zvládnutie organizácie súťaže a taktiež za príjemnú atmosféru celej súťaže.

Fotogaléria

Súčasťou súťaže bola aj degustáčná skúška
Praktická skúška v dojárni
Súťažiaci pri laboratórnom rozbore mlieka
Reprezentanti hostiteľskej školy: Zuzana Jurišicová, zástupca pre odborný výcvik Ing. Jozef Hudec, Patrik Hejdiš a Patrik Trnka
Tradičné prijatie župana - chlebom soľou a - mliekom
Spoločná fotografia ocenených i ostatných súťažiacich
Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o aktualitách z TSK