O tom, že Stredná odborná škola obchodu a služieb v Púchove v zriaďovateľskej pôsobnosti Trenčianskeho samosprávneho kraja vychováva skutočných profesionálov, niet pochýb. Presvedčiť sa o tom mohli všetci tí, ktorí sa počas posledných januárových dní prišli pozrieť do bratislavskej Incheby na Danubius gastro 2019. Svoje umenie predviedli kuchári, cukrári, barmani i baristi.
Výstavisko Incheba v našom hlavnom meste obsadili počas posledného januárového týždňa gastronomickí umelci z rôznych oblastí. Trenčiansky samosprávny kraj na súťažiach v rámci Danubius gastro 2019 reprezentovala Stredná odborná škola obchodu a služieb (SOŠ) v Púchove. Tá si z Bratislavy odniesla naozaj bohatú nádielku medailí a ocenení, medzi ktorými nechýbali ani tie najcennejšie.
Na súťaži Kuchár Carving Cup Slovakia 2019 Bratislava s medzinárodnou účasťou predviedol svoje umenie Erik Šamaj. V prvej kategórii, v ktorej išlo o vopred pripravenú kompozíciu, súťažil na tému Vodný svet. Svoje dielo vyrezával štyri dni. a získal zaň zlatú medailu. V ďalšej kategórii musel svoju šikovnosť ukázať priamo pred zrakmi hostí. Úlohou súťažiacich bolo vyrezať päť druhov zeleniny za tri hodiny. Erik hravo potvrdil svoju dominanciu a odniesol si tak ďalšie prvenstvo a titul absolútneho víťaza.
Na súťaži Barman Master CUP 2019 súťažili v kategórií Junior Modern 3 žiačky SOŠ obchodu a služieb v Púchove, a to Adriana Magočová, Zuzana Omastová a Sandra Tomanová. V ťažkej konkurencii s prísnymi kritériami sa Sandre podarilo obsadiť úctyhodné tretie miesto. Na súťaž dievčatá pripravoval aj bývalý študent školy Michal Hajský.
Škola mala svoju reprezentantku aj na súťaži Barista Master CUP 2019. Odvážna žiačka 1. ročníka, Vanková Petra, získala množstvo skúseností. Tie plánuje využiť nielen vo svojom štúdiu, ale aj na ďalších súťažiach, ktorých sa chce v budúcnosti zúčastňovať.
V poradí 20. ročník súťažnej výstavy Poézia v gastronómii, ktorú organizoval Slovenský zväz kuchárov a cukrárov, reprezentovali školu študentky v odbore cukrár. V kategórii Cukrár junior pripravili Veronika Fuková a Karin Juhaniaková tri moderné tanierové dezerty a pre svoju školu tak vybojovali ďalšie prvenstvo. Kornélia Tichá sa súťaže zúčastnila v kategórii Cukrárska artistika junior. So svojou skulptúrou s názvom Spomienka na detstvo sa úspešne vyšplhala až na najvyššiu priečku a pridala ďalšie prvenstvo pre SOŠ obchodu a služieb v Púchove.
Všetkým srdečne blahoželáme a prajeme veľa úspechov do ďalších súťaží.
Zdroj: SOŠ obchodu a služieb v Púchove