V dňoch 24.04.-04.05. 2010 sa uskutočnila výmenná stáž študentov z SOŠ služieb a obchodu Púchov v Lycée professionnel technologique et hôtelier Amiens vo Francúzsku. Výmenná stáž bola výsledkom spoločného projektu Leonardo da Vinci s názvom „Výmena odborných praktických skúseností v reštauráciách regiónov Púchov a Amiens."
Hlavným cieľom tohto projektu bolo zorganizovanie 2 vzájomných výmenných stáží medzi slovenskou a francúzskou strednou odbornou školou počas trvania projektu. V období od septembra 2009 do mája 2010 sa uskutočnila jedna vzájomná dvojtýždňová stáž 7 francúzskych, 6 slovenských študentov a dvoch sprevádzajúcich učiteľov z partnerských škôl.
Mgr. M. Kevická z SOŠ obchodu a služieb Púchov a Florenze Riqueze Lycée professionnel technologique et hôtelier Amiens dohodli individuálny program pre účastníkov stáže. Program pozostával z odbornej praxe v 3 hotelových zariadeniach na prevádzke reštaurácie a kuchyne, exkurzii v reštauráciách, oboznámením sa so školou, mestom Amiens, regiónom, kultúrou a históriou. Zároveň si žiaci precvičili francúzsky a anglický jazyk používaný v praxi.
Pracovný program a napredovanie účastníkov monitoroval slovensko - francúzsky pracovný tím, ktorý tvorili riaditelia oboch partnerských škôl a poverení pedagógovia, ktorí sú zodpovední za celkový priebeh projektu. Počas stáže bola uskutočnená kontrolná návšteva riaditeľa slovenskej strednej odbornej školy Mgr. Ivana Kasára vo francúzskej partnerskej škole. Pripravená je i návšteva riaditeľa francúzskej strednej školy na Slovensku.
Dvojtýždňová stáž vo Francúzsku bola monitorovaná aj francúzskymi regionálnymi masmédiami. Regionálna televízia pripravila reportáž o našich študentoch a taktiež regionálne noviny uverejnili rozhovor so slovenskými študentmi. Tým sa zabezpečil monitoring verejnosťou, ale aj informovanosť verejnosti v regióne Amiens o zahraničnom projekte, na ktorom pracuje ich stredná škola.
SOŠ obchodu a služieb v Púchove hodnotí doterajšiu spoluprácu s francúzskou školou veľmi pozitívne a v podobných aktivitách plánuje pokračovať aj v budúcnosti.
