Stredná športová škola, Kožušnícka 2, Trenčín
vyhlasuje
výberové konanie na obsadenie miesta
zaučený kuchár
Informácie o pracovnom mieste:
Miesto práce: Stredná športová škola, Kožušnícka 2, 911 05 Trenčín
Termín nástupu: ihneď
Pracovný pomer: pracovná zmluva
Druh pracovného pomeru: trvalý pracovný pomer
Termín zasielania žiadostí: do 28.2.2025
Opis pracovného miesta a pre koho je miesto vhodné: Zaučený kuchár
Požiadavky na zamestnanca:
Kvalifikačné predpoklady a zručnosti na vykonávanie funkcie:
- kategória: vzdelanie v odbore kuchár, prax v odbore min. 1 rok
- požadovaný stupeň vzdelania: stredné odborné vzdelanie v odbore kuchár
Osobnostné predpoklady a zručnosti:
- spôsobilosť na právne úkony
- bezúhonnosť
- zdravotná spôsobilosť – zdravotný preukaz
- samostatnosť
- spoľahlivosť
- zodpovednosť
- nekonfliktnosť
Náplň práce:
- Spolupracuje pri výrobe jedál a nápojov pre stravníkov podľa materiálno-spotrebných noriem pre školské stravovanie a receptúr, ktoré charakterizujú príslušnú územnú oblasť podľa vekových kategórií stravníkov a technologických postupov pri príprave jedál vydaných ministerstvom školstva.
- Pri príprave a výdaji jedál a nápojov dodržiava zásady správnej výrobnej praxe systému HACCP.
- Zodpovedá za správne prevzatie potravín zo skladových zásob, za ich účelné spotrebovanie pri výrobe pokrmov a ich krátkodobé uskladnenie v kuchyni počas prípravy jedál
- Podieľa sa na dodržiavaní denného stravovacieho a pitného režimu, expedícii hotových jedál a nápojov.
- Vzniknuté závady na surovinách a potravinách ako aj na technickom zariadení ihneď hlási vedúcej smeny alebo šéfkuchárke.
- Zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov v zmysle správnej výrobnej praxe systému HACCP a sanitačného programu.
- Uzamyká všetky kuchynské priestory
- Zodpovedá za dodržiavanie predpisov o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci a požiarnych predpisov
Informácia o plate (a benefitoch):
Odmeňovanie je podľa zákona č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme.
Ako nás kontaktovať, spôsob a termín:
Žiadosť o účasť na výberovom konaní je potrebné zaslať spolu s požadovanými dokladmi (nemusia byť úradne overené fotokópie) - žiadosť o prijatie do pracovného pomeru, životopis, súhlas so spracovaním osobných údajov, doklad o najvyššom dosiahnutom vzdelaní.
na adresu:
Stredná športová škola
Ing. Alexandra Púčeková
Kožušnícka 2
911 05 Trenčín
Obálku označiť v ľavom hornom rohu „NEOTVÁRAŤ – VK – názov pracovného miesta“.
alebo
e-mailom: alexandra.pucekova@ssstn.sk
Dátum uzávierky prijímania žiadostí o účasť na výberovom konaní je 28.2.2025. Rozhodujúci je dátum na poštovej pečiatke.
Dátum, miesto a čas výberového konania oznámi prihláseným uchádzačom zamestnávateľ.
Predpokladaný termín nástupu je február 2025.
V Trenčíne, dňa 11.2.2025
PaedDr. PhDr. Iveta Petríková Rosinová, PhD., MHA
riaditeľka Strednej športovej školy